红焖肉炖粉条

作者： 和落花一起醉

东北名菜！特别下饭！！！

用料

• 五花肉 2斤
• 生抽、老抽、蚝油、料酒 少许
• 葱段、姜片 少许
• 腐乳汁 少许
• 糖 少许
• 花椒、大料、八角、香叶 少许
• 黄豆酱 少许
• 白菜（或娃娃菜） 少许

红焖肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条用水煮8成熟

步骤 2

五花肉下锅把油脂炒出来，下所有调料加热水下锅炖煮！（水多加一点一会放粉条会吸汤汁）

步骤 3

将粉条用老抽搅拌一下（这样可以让菜品颜色更好）

步骤 4

下入粉条和白菜收汤汁（可以多留点汤泡大米饭吃）

红焖肉炖粉条的小贴士

1、粉条煮的火候不太好掌握 2、快熟的时候尝一下汤如果淡再少放盐

菜谱创建时间：2024-08-03 23:01:24