清蒸蒜蓉鲍鱼

作者： 冻冻小厨房

这种清蒸方法几乎可以适用好多海鲜清蒸。

用料

• 鲍鱼 8只
• 大蒜 0.5个
• 小葱 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

清蒸蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼杀好并切花刀。

步骤 2

准备好蒜末和一把小葱。

步骤 3

调制酱料，放入两勺生抽和一勺蚝油。

步骤 4

起锅烧油，油热下小葱，小葱变焦前取出。

步骤 5

倒入蒜末和提前准备好的料汁。

步骤 6

翻炒出锅。

步骤 7

分在每个鲍鱼上。

步骤 8

水开后蒸8分钟。

步骤 9

放葱和小米辣点缀，出锅。

菜谱创建时间：2024-08-03 15:44:26