草莓冰乳酪夹心曲奇

作者： 云雾-

好吃好看的一道夏日小甜点

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 70克
• 全蛋液 40克
• 低筋面粉 125克
• 杏仁粉 10克
• 淡奶油 100克
• 香草精 4克
• 白巧克力 300克
• 黄油 15克
• 奶油奶酪 200克
• 草莓粉 15克
• 冻干草莓 35克

草莓冰乳酪夹心曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油软化加入糖粉、全蛋液搅打均匀

步骤 3

低筋面粉和杏仁粉过筛翻拌均匀 包好保鲜膜冰箱冷藏一小时

步骤 4

擀开

步骤 5

厚薄一致

步骤 6

冷冻半小时、切3.5厘米左右 正方形小块、烤箱预热10分钟 上下火150°20分钟左右 冷却备用

步骤 7

淡奶油加入香草精加热 白巧克力倒入冒泡的淡奶油里 搅拌均匀加黄油冷却备用

步骤 8

奶油奶酪室温软化 倒入草莓粉 倒入黄油液体

步骤 9

加入冻干草莓碎搅拌均匀 饼干铺满15✖️15蛋糕模 一层饼干一层草莓乳酪

步骤 10

冰箱冷冻40分钟

步骤 11

切块

步骤 12

冰冰凉凉

菜谱创建时间：2024-08-03 12:16:10