懒人火锅猪蹄

作者： FanS私厨

吃四川火锅的时候烫过一次猪蹄，当时好爱，就买了底料回来自己做。狂炫两碗米饭～下次做3斤～

用料

• 猪蹄 500g
• 盐 一丢丢
• 酱油 一丢丢
• 火锅底料 120g
• 姜 4-5片

懒人火锅猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄切块焯水，放一点料酒去腥，捞起备用。

步骤 2

用花生油加热，放入姜片和底料炒香。

步骤 3

放入焯水好的猪蹄翻炒。

步骤 4

直接放入电压力锅加水，水量与猪蹄差不多就可以，设置如图。

步骤 5

捞出后加上熟芝麻和葱花即可。

菜谱创建时间：2024-07-30 18:43:51