鸡爪去脚趾甲,剁成两半
葱姜料酒去腥
捞出洗干净备用 青红辣椒,蒜末
起锅烧油,葱花干辣椒炒香,放入鸡爪一起翻炒
加入老抽上色
放入适量清水,盐,味精,胡椒粉,中小火煮40分钟
大火收汁
加入蒜末,小米辣
太香了
嘎嘎香
喜欢吃鸡爪的做起来吧