海藻凉粉

作者： HealerWang

夏季美食

用料

• 海妈妈海藻凉粉 2.5g
• 水 500g
• 香菜 半颗
• 大蒜 两瓣
• 味极鲜 2勺
• 醋 1勺
• 香油 2滴

海藻凉粉的做法步骤

步骤 1

取一条海妈妈海藻凉粉（2.5g）均匀搅拌进500g水中。

步骤 2

开大火不停搅拌，煮沸后改中小火继续搅拌加热3分钟。趁热过滤浮沫。

步骤 3

加热好后的凉粉液倒入事先准备好的容器，常温静置晾凉。（一般提前一天做完第二天吃）

步骤 4

晾好后的凉粉Q弹爽滑（可冷藏后食用)，用刀划方块。加入香菜、蒜蓉。

步骤 5

根据个人口味调味。喜欢香油的可以加几滴增香。喜欢甜味的也可以加半勺糖。

菜谱创建时间：2024-07-25 22:51:12