砂锅焗石斑鱼

作者： 嘉恩BB

用料

• 石斑鱼
• 生抽
• 姜
• 盐
• 米酒
• 耗油
• 豆豉
• 生粉
• 砂糖
• 小洋葱头
• 蒜
• 葱
• 芫西

砂锅焗石斑鱼的做法步骤

步骤 1

备好蒜葱姜粒

步骤 2

鱼腌制半个小时左右

步骤 3

炒香锅底

步骤 4

放点葱段铺底

步骤 5

腌制好的石斑鱼放上面

步骤 6

盖上锅盖焗，中慢火。中途放两片柠檬叶增香。

步骤 7

15分钟左右在锅盖洒一圈米酒

步骤 8

20分钟左右洒上葱和芫西再焖2分钟。

菜谱创建时间：2024-07-23 18:40:16