先把酸菜洗干净
用手撕碎张,放进锅里加水
然后切一大块姜,削皮,再切成几片
鱼头洗干净放一边备用(卖鱼老板帮忙切好)
盖上锅盖,等煮开再掀盖
酸菜和姜先煮10分钟
然后加入鱼头
滴少许油
把沫捞起来
加少许盐搅拌搅拌一起煮10分钟就可以啦✌🏻
大功告成✌🏻开吃啦!特别开胃