咖喱牛腩

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 牛腩 500克
• 咖喱 50克
• 洋葱 30克
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗干净，焯水再切块，30克洋葱放入主锅，3秒速度7切碎，主锅倒入油30克。放入3片生姜，爆香3分钟/varoma/小勺 放入牛腩，盐5克，砂糖15克，水600克，煮60分钟左右（看牛腩的品质，煮到差不多酥烂了为止），不够烂的再加时间

步骤 2

再加入切小块的土豆和小小块胡萝卜，再煮15分钟/varoma/反转小勺

步骤 3

咸淡自己调整

菜谱创建时间：2024-07-22 00:31:05