超绝下饭菜 辣椒炒肉

作者： 蕉篱

辣椒炒肉是经典中的经典了！香辣下饭谁能不爱！

用料

• 五花肉 150g
• 薄皮青椒（大） 2个
• 生姜 少许
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 少许

超绝下饭菜 辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，加淀粉、生抽、料酒、胡椒粉和少许盐腌制15分钟。

步骤 2

青椒切块，切一点姜。

步骤 3

热锅少油下入五花肉炒至完全变色。

步骤 4

加入一点点生抽炒上色。

步骤 5

加入姜丝翻炒几下。

步骤 6

最后下入青椒翻炒1分钟左右。

步骤 7

出锅，别忘了蒸米饭！

菜谱创建时间：2024-07-21 22:56:29