葱香猪扒

作者： Sandra萱

用料

• 前腿肉 600g
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 生抽
• 淀粉
• 胡椒粉
• 生油
• 小葱

葱香猪扒的做法步骤

步骤 1

肉厚切成大块，用刀背锤松软

步骤 2

放入以上调料腌制至少30分钟

步骤 3

烧热煎锅，用小火把小葱炸至干身变色捞起。

步骤 4

把腌制好的猪扒放进锅里，两面至少煎3分钟。因为切得比较厚，煎的时间稍长，确保熟透。 煎好出锅，切块开吃。

菜谱创建时间：2024-07-15 10:30:51