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不用腌立刻吃的韩式烤肉的做法

不用腌立刻吃的韩式烤肉

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作者: luckytangent
luckytangent
不用腌不用等的烤肉,有啥肉用啥肉:牛排、short rib、猪五花(pork belly)。 有啥菜用啥菜:生菜、嫩菠菜、青椒…… 唯一灵魂:烧烤酱

用料

不用腌立刻吃的韩式烤肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先找到一块肉, 更喜欢猪五花,但是没找到图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉可以切薄点,牛肉可以切厚点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式bbq酱(Sainsbury 买的)一勺,确保肉都能裹到就行,多了太甜。 蒜粉适量,油一丢丢,肉肥不加也行。 有耐心腌会儿,没耐心不腌,因为我吃不出差别🤣 喜欢辣的可以加些辣椒粉,我一般加辣椒面+ cajun,没有特殊原因,买的就得用啊,别加多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅中火两面慢慢煎,肉熟了油出来了,放几片蒜一起烤,没有就不放,蒜别糊了。 出锅前尝一口,太甜/不够咸就加点盐哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有菠菜就配菠菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒/红椒配烤肉 完美

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用腌立刻吃的韩式烤肉的小贴士

文章主旨:无技术含量,其实是为了展示好吃的烤肉。

菜谱创建时间:2024-06-30 04:38:09
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