水性杨花/海菜花白贝汤

作者： GMMmolly

500g水性杨花，三分之一打汤，三分之二清炒。海菜花白贝汤是真香～

用料

• 白贝 一盒
• 海菜花/水性杨花 500g
• 大蒜 一颗
• 姜 一块
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 可放可不放
• 辣椒 可放可不放

水性杨花/海菜花白贝汤的做法步骤

步骤 1

海菜花洗干净

步骤 2

切段

步骤 3

热锅、下油 汤锅：下三分之一蒜末、切片的姜 炒锅：下三分之二蒜末、辣椒段 翻炒至蒜香 汤锅：下白贝、盐、蚝油翻炒，加水

步骤 4

炒锅：先下三分之二海菜花翻炒，加盐，出锅前淋一圈料酒 汤锅：沸腾后下三分之一海菜花

步骤 5

同时关火，分别出锅

水性杨花/海菜花白贝汤的小贴士

炒海菜花不要太多油也不要炒太久

菜谱创建时间：2024-06-28 23:27:52