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肉片炒韭菜香干的做法

肉片炒韭菜香干

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作者: chijl
chijl

用料

肉片炒韭菜香干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:梅头肉+香干+韮菜+姜蒜。 把梅头肉切成片;姜蒜切成片;韮菜洗干净切成段。 准备小碗酱料汁:食盐+生抽+老抽+蚝油+鸡粉+白胡椒粉+淀粉+清水小半碗,搅拌均匀,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香干焯水:把香干切成片,放入锅中,加入食盐+老抽,水开煮2分钟,捞出,待用。 热锅凉油,放入梅头肉片,翻炒至金黄色,加入姜蒜片煸炒香;加入豆瓣酱继续煸炒出酱香; 倒入焯过水的香干,大火翻炒均匀; 放入韮菜段翻炒均匀; 倒入小碗酱料汁,继续大火烧开,至汤汁浓郁,韮菜断生即可盛出,装盘。

菜谱创建时间:2024-06-25 17:36:53
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