自制奶酪棒（奶油奶酪版）

作者： 阿浩啊浩

用料

• 奶油奶酪 200g
• 细砂糖 18
• 吉利丁片 和奶油1比10加入这里是20g
• 淡奶油 200g
• 纯牛奶 50

自制奶酪棒（奶油奶酪版）的做法步骤

步骤 1

大合影 我的奶油用不完所以冷冻起来了

步骤 2

所有材料进奶锅混合加热到奶酪融化（奶油热了就可以关火慢慢搅拌让奶酪融化了，也可以先室温软化奶酪再加入）如果奶酪融化到后面变成很多细小的颗粒，可以用蛋抽一字抽打

步骤 3

混合好了加入吉利丁（吉利丁片要先泡水五分钟）这里已经混合好了，忘记拍了

步骤 4

准备好模具 这种软的要先放在冰箱的格子里再加入奶液，不然要打翻

步骤 5

冷藏两小时或者冷冻20分钟就可以脱模吃了

菜谱创建时间：2024-06-23 22:01:28