黑椒牛柳意面

作者： 织毛线的猫

周六的早晨，一觉睡到八点半才醒来。慢悠悠的起床，切肉切菜，给自己做了一份黑椒牛柳意面。估计吃完这一份，中午也不需要吃了。

用料

• 意大利面 1份
• 红椒 半个
• 黄椒 半个个
• 青椒 半个
• 洋葱 四分之一个
• 黑胡椒粉 1.5勺
• 牛柳 150克
• 生抽 1勺
• 盐 2-3克
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 2勺

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

牛柳切细长条，放一丟丢黑胡椒粉、盐、生抽、食用油、玉米淀粉腌制十分钟， 意面煮八九分钟，捞出过冷水，我忘记拍这两步 我用的那种非常嫩的小牛柳，怎么炒都不会老

步骤 2

彩椒、洋葱切丝 一勺生抽，一勺蚝油，一小勺黑胡椒粉，一点 老抽，一点玉米淀粉和几勺水调和成料汁

步骤 3

牛柳炒熟盛出，放一丢丢油炒彩椒

步骤 4

彩椒差不多炒熟时放洋葱丝炒熟

步骤 5

然后放牛柳翻炒

步骤 6

放意面翻炒

步骤 7

放料汁翻炒

步骤 8

差不多就可以出锅了

步骤 9

我在上面创了些帕玛森，没有可以不放。 开吃啦，开心

菜谱创建时间：2024-06-22 10:22:51