准备食材,牛肉,胡萝卜,土豆和柿子切块备用
蒜姜切片
牛肉洗净焯水捞出备用
锅中放油姜蒜暴香
放入牛肉扁炒微焦
加入3勺李锦记柱侯酱
翻炒均匀,加了含红腐乳的柱侯酱,焖肉咸香到位
加入西红柿翻炒
翻炒几下,加适量清水大火煮开转小火慢炖40分钟
加入胡萝卜,炖10分钟
加入土豆炖熟即可
开始享用吧!