青椒土豆丝

作者： 让梦起了风

适合上班族十分钟就能做好的一道菜

用料

• 土豆 一个大的
• 盐 适量
• 青椒 2根
• 花椒 五六颗
• 生姜 一片切丝

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆青椒切丝，生姜切丝（土豆切丝后泡冷水中）

步骤 2

泡好的土豆丝沥干水分

步骤 3

热锅冷油，油热后下入青椒姜丝炒香，倒入土豆丝花椒继续翻炒，倒入适量盐调味即可出锅

青椒土豆丝的小贴士

土豆丝要想吃脆就多过几道水

菜谱创建时间：2024-06-19 14:47:16