油泼粉丝土豆丝

作者： BinnKann

不知道算不算原创，我这么大也只见过我爸做过

用料

• 醋 一勺
• 蒜 一颗
• 盐 根据个人爱好
• 生抽 三勺
• 土豆
• 粉丝

油泼粉丝土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，焯水（不要煮太久，会软，土豆要脆的土豆），捞出备用

步骤 2

粉丝煮熟捞出过凉水到不烫，备用

步骤 3

起锅烧油，烧到七分热，蒜瓣对半剪放入，待微微焦黄后倒入盐、醋、生抽

步骤 4

把粉丝和土豆丝倒入锅中，拌匀汤汁就好了～（不推荐用葵花籽油，葵花的味道太抢味了）

菜谱创建时间：2024-06-18 19:35:56