【紫甘蓝拌牛肉】富含花青素有助于抗衰老

作者： 培根蛋卷

今日打卡紫甘蓝…

用料

• 紫甘蓝 100克
• 牛肉 150克
• 香菜 1颗
• 蒜 2瓣
• 海鲜酱油 1勺
• 白糖 丢丢
• 盐 适量
• 牛肉粉/味精 适量
• 芝麻 适量
• 香油 适量

【紫甘蓝拌牛肉】富含花青素有助于抗衰老的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝的好处

步骤 2

这是煮过一遍血水后的样子 另加一锅清水放入牛肉，苹果，葱，洋葱，八角，香叶 （也可以用你自己喜欢的方式煮）

步骤 3

大火煮开转小火四十分钟 （不同锅所用时间适当延长或是缩短）

步骤 4

煮好的牛肉 汤可做温面，冷面底汤 加葱花香菜，盐，牛肉粉 就是一碗简易版牛肉汤

步骤 5

紫甘蓝掰出叶片清洗干净 切细丝，

步骤 6

香菜切段，蒜切末

步骤 7

牛肉切片

步骤 8

牛肉，紫甘蓝，香菜，蒜末 放进盆中

步骤 9

再放入调料 海鲜酱油，盐，牛肉粉，白糖，香油，芝麻 抓拌均匀，装盘即可

菜谱创建时间：2024-06-16 21:38:37