色泽诱人😍
肉质软烂入味!
准备食材
柱侯酱很适合炖各种肉~ 有特色红腐乳,独特甜鲜!
猪脚冷水下锅焯水2分钟 姜片料酒花椒粒,可以去腥~
把焯好水的猪脚洗干净
锅中热油,爆香姜片
放入猪脚,不停翻炒一会儿
调味: 2勺李锦记柱侯酱, 1勺财神蚝油, 1勺草菇老抽, 1勺料酒
翻炒均匀! 啧啧啧,这颜色太好看了叭~
倒入600ml清水。 转到适合炖煮的锅中…
猪脚先炖煮半小时
再加入提前泡发好的黄豆, 继续炖煮1小时。
猪脚软烂即可。香喷喷~
简单又美味! 这道硬菜可一定要拿下~ Yummy yummy yummy