黄花菜粉丝老鸭煲

作者： 陈记大厨

让我先干了这碗鸭汤！

用料

• 老鸭 1
• 姜 1
• 料酒 1
• 盐 1
• 老抽 1
• 鸡精 1
• 红枣 1
• 香菇 1
• 黄花菜 1
• 黑木耳 1
• 粉丝 1

黄花菜粉丝老鸭煲的做法步骤

步骤 1

先将需要用到的配菜泡发一下

步骤 2

粉丝泡发

步骤 3

鸭子切小块

步骤 4

加料酒腌制10分钟

步骤 5

热锅下一点油 几片生姜

步骤 6

下鸭肉炒熟

步骤 7

倒入开水放入炒好的鸭肉

步骤 8

放入配菜开始大火煮

步骤 9

放两颗红枣点缀一下（没有可不放）

步骤 10

最后一步下粉丝

步骤 11

中火再煮20分钟

步骤 12

加一勺盐 ，一点点鸡精，一点点老抽，可以享用啦！

菜谱创建时间：2024-06-15 19:20:31