干锅猪小肚

作者： 蒙塔基的钢豆

猪小肚又称猪尿包，一头猪只有一个。

用料

• 猪小肚 适量
• 青椒 四个
• 土豆 四个
• 木耳 一两
• 菜籽油 适量
• 花椒粉 一勺
• 孜然粉 一勺
• 豆瓣酱 一勺

干锅猪小肚的做法步骤

步骤 1

清洗猪小肚。灌水清洗，再用盐，醋，搓洗。

步骤 2

洗净之后，焯水。

步骤 3

焯过水再洗。洗净之后加水炖煮一个小时。切块。

步骤 4

然后加油，先炒猪小肚，炒香之后，依次加入土豆，木耳，辣椒，洋葱。最后加盐，鸡精，花椒粉，孜然粉。 起锅，开吃。

菜谱创建时间：2024-06-15 18:38:54