炒刀豆

作者： 谁用了我的ID

又到了吃各种豆角的季节，五月底从舅母那带来的刀豆还没吃完，天天吃。

用料

• 刀豆 适量
• 干辣椒 2～3个
• 食用油 适量
• 花椒 适量
• 蚝油 适量

炒刀豆的做法步骤

步骤 1

刀豆洗干净切细一点 宽宽的炒起来不好看

步骤 2

热锅放油，油热了再放入花椒和干辣椒

步骤 3

倒入切好的刀豆翻炒翻炒

步骤 4

翻炒均匀后加入盐

步骤 5

继续翻炒 火小一点

步骤 6

加一些水 开中火 中途稍微翻炒一下

步骤 7

等水分收的差不多了放一些蚝油

步骤 8

翻炒均匀后就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-06-14 10:37:12