香菇猪肉饼

作者： 飞天猪去兜兜风

用料

• 面粉 150克
• 水 140克
• 鲜酵母 6克
• 白糖 2克
• 香菇 3朵
• 猪肉 适量
• 香葱 适量
• 酱油 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量

香菇猪肉饼的做法步骤

步骤 1

称好面粉、清洗香菇、小葱

步骤 2

将水、面粉、糖、酵母混合均匀后放入冰箱冷藏一晚，早上一起床就可以使用了

步骤 3

香菇切丁

步骤 4

香菇焯水、将面糊从冰箱里拿出来

步骤 5

猪肉和焯水后的香菇丁小葱混合加酱油、盐、五香粉拌匀

步骤 6

香菇猪肉馅加入发酵好的面团搅拌均匀

步骤 7

锅内喷油，戴手套将饼做成自己想要的大小

步骤 8

小火慢煎至两面金黄，按压轻松回弹即可

菜谱创建时间：2024-06-12 09:57:32