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下饭菜:青椒蒜末烧茄子
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作者:
雨妈厨房
用料
紫皮细茄子
3个
蒜末
适量
青椒
2个
小米辣
2个
蒸鱼豉油
2勺
蚝油
1/2勺
下饭菜:青椒蒜末烧茄子的做法步骤
步骤 1
食材洗净,切好备用
步骤 2
油锅放青椒、蒜末、小米辣,大火翻炒香
步骤 3
放入茄子翻炒1分钟
步骤 4
倒入蒸鱼豉油
步骤 5
加水,先大火煮开,再改小火“嘟嘟嘟”煮烂(茄子煮的越烂越好吃)
步骤 6
装盘,很下饭,能炫2碗米饭
菜谱创建时间:2024-06-06 16:47:49
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