干煸豆角

作者： coco_92

用料

• 豆角 500克
• 土豆 1个
• 肉片 100克
• 麻辣川香汁（或花椒干辣椒） 2勺（适量）
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 蒜

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切小块，肉切片

步骤 2

豆角洗净切段，锅中热油炸至豆角表面冒泡，捞出备用

步骤 3

土豆去皮切条，热油炸至微焦捞出备用

步骤 4

另起锅烧油，放入肉片翻炒，加葱姜暴香，加生抽，蚝油，麻辣川香汁和少许盐

步骤 5

加少许清水倒入豆角

步骤 6

土豆条

步骤 7

翻炒均匀加入蒜片

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2024-05-31 05:37:53