香辣魔芋

作者： Ye-mango

减脂期的福音

用料

• 魔芋 400g
• 姜 1只
• 盐 6g
• 蒜 2瓣
• 生抽 5g
• 小米椒 2个
• 青辣椒2哥
• 泡椒 5个
• 大蒜叶 1跟

香辣魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋切片焯水，水开3分钟后沥干备用

步骤 2

焯水时准备小米辣，泡椒，青椒，姜，蒜配料备用

步骤 3

油锅热放配料炒香

步骤 4

放入魔芋炒2分钟后放盐

步骤 5

在放入生抽调色，煸炒1分钟

步骤 6

出锅前放蒜叶，炒至断生（会吃味精或鸡精的可加适量调味）

步骤 7

一道香辣魔芋出锅了

菜谱创建时间：2024-05-27 11:40:06