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酸菜炒猪肉片(很嫩)的做法

酸菜炒猪肉片(很嫩)

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作者: 珩er
珩er
很下饭,肉很嫩,选对猪肉部位很重要

用料

酸菜炒猪肉片(很嫩)的做法步骤

步骤 1

猪肉片➕沙茶酱、生抽、蚝油、白胡椒粉、生粉抓匀,倒入食用油封住腌制10分钟左右,蒜头切片,酸菜洗净撰干水分切斜片

步骤 2

锅里热油,加入蒜片炒到金黄,加入酸菜,翻炒一分钟左右,炒出香味,加入少许白糖和少许水,煮一分钟左右,加入猪肉片,翻炒变色,加入葱段即可出锅

菜谱创建时间:2024-05-24 00:53:05
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