配菜准备好
热油先将绿豆芽和胡萝卜丝炒半熟
加入青菜和火腿肠,翻炒几下,加入面条
加入适量盐,2勺生抽和1勺蚝油,不断翻炒,拌匀。如果喜欢颜色更深的加一点老抽,喜辣者加入辣椒面。
加入2个鸡蛋味道更好,鸡蛋打好,先热油,把鸡蛋煎好乘出来,和火腿肠一起放入。