200度预热烤箱10分钟,180度烤20-25分钟,放晾
去花生衣,用这个盘很好过筛
中火转小火炒糖,只要糖都溶解,就可以马上关火,放花生芝麻翻炒
然后定型,模具抹点油,用铲子压平,不会那么烫手。
温热就脱模开切,不然就脆了不好切,刀也要抹点油