用APP打开
荠菜炒年糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

荠菜炒年糕

6.1万人浏览 4963人收藏 145人做过
APP中查看更多做法
作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

用料

荠菜炒年糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,将荠菜摘去老叶子,发黄的叶子,腐烂的叶子,摘去根蒂.反复清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将笋去皮,和荠菜一起入锅焯水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜变软即可捞出,冲下凉水,挤干水分,切成细末备用;笋在锅中多焯一会水,捞出冲凉水后切成薄片备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将年糕切成薄片备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒锅烧热,倒油,油8成热时候,倒入笋片和荠菜末,翻炒15秒左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入年糕片翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概1分钟不到,会发现年糕片完全变软了,撒点盐和鸡精拌匀,出锅装盘

菜谱创建时间:2011-12-05 11:40:47
换个做法