熬小鱼

作者： 睿睿妈咪love

妈妈教我的

用料

• 鱼 750kg
• 八角 2只
• 蒜 5瓣
• 料酒 料酒/啤酒一厅
• 醋 10ml
• 酱油 10ml
• 盐
• 姜 5片
• 油 比炒菜多点
• 白糖 2汤匙
• 豆瓣酱 4-5汤匙
• 葱 一根
• 五香面 一汤匙
• 咸菜嘎达 1小个

熬小鱼的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜豆瓣酱白糖，醋～适量如图

步骤 2

油热放五香面+大料，炒出香味放入之前的调料（葱姜蒜酱等）

步骤 3

然后放入鱼煸一下，然后加入一点味极鲜

步骤 4

加水两大碗+一瓶啤酒

步骤 5

盖上盖子熬煮20分钟左右放入泡好的咸菜煮一会儿就成了

菜谱创建时间：2024-05-17 10:51:52