豆豉蒸鲳鱼

作者： 大只乐豆

用料

• 鲳鱼 1条
• 豆豉 30克
• 蒜 3瓣
• 姜 一小块
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 油 适量
• 味精 少许
• 葱 1根

豆豉蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净，鱼身划几刀。抹少许盐。

步骤 2

豆豉，姜蒜剁碎。锅里倒油，油热爆香豆豉姜蒜。加生抽，蚝油拌匀。

步骤 3

平铺到鲳鱼身上。

步骤 4

水开上锅蒸8分钟。

步骤 5

时间到撒点葱花。起锅。

菜谱创建时间：2024-05-16 23:05:01