小葱切碎,把这些东西混在一起,咸蛋清少量多次,以免一下放太多,太咸
水不要太少,流动糊状,
不知道水加的合不合适,先做一个,用家用电饼铛即可。如果水多,饼一碰就散了,就得加面。 如果水少,面不易流动,就得加水,自己掌握感觉
这是煎熟后的样的
味道非常好,我没加牛奶,蛋香味浓郁,特别好吃,消耗取咸蛋黄剩下的蛋清,非常好用