蛋黄鸡翅

作者： ST3634

蛋黄酱版本

用料

• 鸡翅 10
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 咸蛋黄酱 适量

蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥干，盐，蚝油腌制一下，鸡翅对半切开更好入味。

步骤 2

鸡翅正反面煎熟，这一步鸡翅就要煎熟

步骤 3

煎熟后的鸡翅装盘备用。

步骤 4

一点锅底油，准备炒蛋黄，这里用到的是蛋黄酱

步骤 5

蛋黄酱根据鸡翅数量按需放到锅里，小火炒成起泡泡哦

步骤 6

倒入刚才煎好的鸡翅，拌匀，蛋黄酱本身是咸的，鸡翅之前也腌制过，所以这里不需要再加调料。

步骤 7

拌匀后装盘就可以享受美味啦。

菜谱创建时间：2024-05-12 12:36:45