酿油豆腐

作者： 大只乐豆

用料

• 油豆腐 适量
• 肉末 250克
• 干香菇 5朵
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 味精 少许
• 清水 1碗
• 油 适量

酿油豆腐的做法步骤

步骤 1

肉沫+剁碎的香菇，蚝油，盐，味精，拌匀。

步骤 2

油豆腐剪个口子，把肉馅填充进去。

步骤 3

锅里倒少许油，肉馅一面朝下煎。

步骤 4

煎到表面焦黄即可。

步骤 5

下清水，中小火煮。

步骤 6

煮好可以转砂锅，比较保温。

菜谱创建时间：2024-05-07 08:52:59