脆爽拌藕丝

作者： 兔子爱暖食-下厨房版

快手凉拌菜

用料

• 藕 一节
• 胡萝卜 半根
• 香菜 一小棵
• 白芝麻 适量
• 盐 2克
• 香醋 15毫升
• 白醋 5毫升
• 生抽 10毫升
• 蚝油 10毫升
• 蒜末 适量

脆爽拌藕丝的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，切丝

步骤 2

多洗几遍，去淀粉，再用清水加几滴白醋，浸泡15分钟

步骤 3

烧一锅水，下藕丝，焯水煮熟

步骤 4

胡萝卜切丝，下锅焯水煮熟

步骤 5

调料汁:香醋+生抽+蒜末+香油+白芝麻

步骤 6

香菜切段，和藕丝，胡萝卜丝混合

步骤 7

淋上料汁

步骤 8

搅拌均匀即可

步骤 9

脆爽开胃

步骤 10

好吃好吃

菜谱创建时间：2024-05-06 15:35:27