手撕鸡（超级爽口）

作者： 梨花8686

我家两宝就这个拌饭，中午吃了两碗米饭🍚

用料

• 大鸡腿🍗 4只
• 姜 约5片
• 葱段 适量
• 生抽 4勺
• 香醋 2勺
• 小米椒 3个
• 大蒜6个 切碎
• 香菜 约2棵的量
• 柠檬 约半个
• 香油 约1勺
• 熟芝麻 适量

手撕鸡（超级爽口）的做法步骤

步骤 1

大鸡腿4个洗干净

步骤 2

凉水下锅，水没过鸡腿，加姜片5片，葱段6个，盐2勺，水开转小火煮20分钟

步骤 3

趁煮鸡腿的时候准备腌料，生抽4勺，香醋2勺，小米椒3个切小段，大蒜6个切碎，香菜2棵切段，柠檬半个切片再切小块，盐一勺，糖2勺，香油1勺，泼点热油激发香味。

步骤 4

煮好的鸡肉捞出放凉撕碎

步骤 5

撒上熟芝麻把腌料倒进去拌匀，美味的手撕鸡就完成啦～，做好也可以放冰箱冷藏几个小时更入味哦！！！

菜谱创建时间：2024-04-10 15:19:21