素炒豌豆苗

作者： 鸢朝以南

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。 同时，豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。

用料

• 豌豆苗 250克
• 干辣椒 3根
• 食盐 适量

素炒豌豆苗的做法步骤

步骤 1

新鲜豌豆苗洗净，控干水分备用。

步骤 2

锅中放入少量油，下入干辣椒段，炒出香气。

步骤 3

下入豌豆苗，翻炒至变软。

步骤 4

撒盐调味，炒匀后即可盛出。

素炒豌豆苗的小贴士

豌豆苗很干净，不用摘，直接洗净就行了。

菜谱创建时间：2024-04-05 16:17:56