紫藤花炕鸡蛋饼

作者： 甜城燕姐

用料

• 紫藤花 2串
• 鸡蛋 1只
• 面粉 适量
• 盐 少许
• 水 适量
• 色拉油 少许

紫藤花炕鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

花开的正艳啊，撸两串煎个鸡蛋饼

步骤 2

把花朵用盐水浸泡20分钟，把鸡蛋敲入碗中打散，加入大概50克清水，放适量面粉，搅拌均匀无颗粒。捞出放入鸡蛋液里搅拌均匀

步骤 3

饼铛预热好，喷点油，倒入花瓣蛋液，小火慢慢炕

步骤 4

炕到这个样子就翻一面，注意不要弄破了，两个铲子一起来

步骤 5

烙好出锅，切成几块

步骤 6

装盘食用

菜谱创建时间：2024-04-04 17:51:33