排骨炖豆角，奶奶做了几十年的配方，巨巨巨好吃😋

作者： 雅雅饿了

排骨软烂脱骨，豆角香辣入味，贼好吃！汤汁拌饭我能炫2大碗，绝绝子！娃也是吃完一碗又添饭了，排骨都啃得干干净净，豆角也说好好吃呀😄😄姐妹们赶紧给家人安排起来！

用料

• 排骨 1斤
• 豆角 半斤

排骨炖豆角，奶奶做了几十年的配方，巨巨巨好吃😋的做法步骤

步骤 1

做法： 1⃣️排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水后捞出，四季豆切断备用. 2⃣️油热放冰糖炒散后放排骨炒至微微上色. 3⃣️加姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、八角和1勺郫县豆瓣酱炒出红油. 4⃣️加入没过排骨的开水和1勺生抽、半勺老抽，适量盐中火焖40分钟. 5⃣️加入豆角继续焖15分钟，加鸡精调味即可.

步骤 2

裹满浓稠汤汁的排骨，超级入味

步骤 3

软烂入味，直接能脱骨

步骤 4

孩子喜欢吃，我家的能吃辣

步骤 5

豆角软烂入味

步骤 6

拌饭能吃2碗，一点都不夸张🤣

菜谱创建时间：2024-03-31 14:18:18