黄豆烧鱼

作者： 不過昰囬憶

因为喜欢， 所以尝试， 满足自己的胃， 满足大家的胃。 哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 鱼块 若干
• 面粉 若干
• 黄豆 1罐
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 生粉
• 辣椒

黄豆烧鱼的做法步骤

步骤 1

用生抽老抽耗油盐等腌制鱼块，一般腌制半小时以上。

步骤 2

腌制好后，加入面粉搅拌，不愿沾手的偷懒方法，本来是要一块一块裹面粉的，哈哈哈……

步骤 3

准备佐料，这些根据自己的喜好，想加什么都可以。

步骤 4

放油、盐，准备煎鱼块。

步骤 5

煎鱼块

步骤 6

煎熟后乘出备用。加了面粉的鱼块很容易煎糊。记得常翻动，不过一定要定型后再翻动，不然鱼块会碎掉。

步骤 7

锅中放入佐料，炒出香味。

步骤 8

加入鱼块一起炒。

步骤 9

加入黄豆

步骤 10

加入秘制料汁。适量生抽老抽醋耗油糖生粉，然后加入清水。一起煮鱼。

步骤 11

出锅。

步骤 12

买的这种茄汁黄豆。

菜谱创建时间：2024-03-30 18:24:15