蒜蓉酱

作者： 阳光生活Serenity

用料

• 蒜 3头
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 香油 1勺
• 牛肉粉 半勺
• 姜 一小块

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

三头蒜搅拌成蒜末

步骤 2

锅中多放一点油➕姜片煎微黄捞出

步骤 3

放入三分之二蒜末炸至微焦➕生抽2勺➕料酒1勺➕蚝油2勺➕白糖1勺翻炒最后➕香油1勺➕牛肉粉半勺关火。

步骤 4

将炒好的蒜蓉末倒入未下锅三分之一蒜末上搅拌均匀。

步骤 5

把蒜蓉酱放到扇贝粉丝水开蒸十分钟即可。

菜谱创建时间：2024-03-25 00:25:55