土豆洗净、去皮切小块,上锅蒸熟(不要太软,否则一搅拌就成泥了)
火腿切丁,苹果洗净去皮切丁
待土豆放凉后,将三者混合,加沙拉酱、盐搅拌均匀即可
根据留言的反馈来作一些说明:沙拉酱我们既惯用丘比蓝瓶或者脂肪减半的,不用红瓶,也不用千岛酱。 火腿应选取精肉无淀粉的最好,就是那种三明治方火腿。 当然,个人口味不一,自己喜欢就好:)