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懒人版豆腐脑
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作者:
吆果妈
用料
内酯豆腐
2块,700克
盐
2克
汤汁部分:
生抽
2勺,16克
老抽
1勺,6克
蚝油
1勺,10克
紫菜
3~5克
木耳
5~6朵
榨菜丁
适量
炸黄豆或花生米
适量
辣椒油
随意
香菜
随意
懒人版豆腐脑的做法步骤
步骤 1
内脂豆腐加盐煮5分钟
步骤 2
料汁调好,准备200ml水煮开,加淀粉水煮粘稠
步骤 3
豆腐脑煮好后先盛出来
步骤 4
煮好汤后浇上去,花生碎,榨菜,辣椒油,香菜是直接放到碗里的不用煮
步骤 5
煮了刚刚好3人份
菜谱创建时间:2024-03-23 14:44:59
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