将面粉、小麦胚粉和适量的水和成面团后备用。
把面团揪成若干个小剂子,擀成面皮,分别包入豆沙馅。
果脯斩成碎粒,粘在面团上,放入蒸锅,蒸制30分钟后出锅即可。
面团沾水后,再滚上果脯粒,这样果脯粒容易附着在面团表面。