牛肉炒芹菜，鲜嫩好吃又下饭

作者： 豆花呵

牛肉炒芹菜！出锅再配上米饭，真的绝绝子！ 喜欢的姐妹赶紧安排起来吧！ 做法简单易上手

用料

• 芹菜 2根
• 牛肉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量

牛肉炒芹菜，鲜嫩好吃又下饭的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉：牛肉切成薄片装进盆中，加少许生抽、老抽、鸡蛋清和淀粉。

步骤 2

大约腌制20分钟。

步骤 3

处理芹菜

步骤 4

去掉这个丝

步骤 5

这个吃着影响口感

步骤 6

处理芹菜，清晰，拍一下，在切一下。

步骤 7

爆炒嫩牛肉

步骤 8

转小火

步骤 9

爆炒

步骤 10

这个状态就可以出炉了

步骤 11

出炉，摆盘。

步骤 12

爆炒葱花

步骤 13

加入芹菜

步骤 14

爆炒一一下

步骤 15

加入牛肉

步骤 16

腌制的牛肉有盐分，就不要加盐分了

步骤 17

爆炒1分钟就可以出炉了

步骤 18

日落和美食

步骤 19

下饭菜出炉

菜谱创建时间：2024-03-22 19:03:33