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山药红豆饼的做法

山药红豆饼

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作者: 打鱼晒网
打鱼晒网
都知道山药是个好东西 但是我一直不太喜欢吃 随着年龄的增长😂开始养生 其实是为了给孩子吃 咱大人挑食就算了,孩子不能挑😂 而且这个小饼吃起来甜甜的 孩子很喜欢 如果是再小一点的娃娃可以不加糖或者红豆

用料

山药红豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮(带手套)放锅里蒸熟,用筷子插一下能插透就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的山药碾成泥放在大碗里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约120g

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碾碎的过程中山药也差不多凉到手温了,加入一个鸡蛋搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酵母,植物油,白糖,糖渍红豆,面粉揉成面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成薄片(不用太厚),用模具按出形状,没有模具可以用杯子口按成圆形 剩下的面团再揉成团擀平,压出形状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静止约30-40分钟发酵 小饼拿起来明显变轻就差不多发酵好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始烙饼 我用的电饼铛,你也可以用平底锅,咱们主打家里有啥工具就用啥就行

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小爱心的,一口一个

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小花🌸的 做完了直接被两个小朋友全吃光了 您也试试吧

菜谱创建时间:2024-03-21 21:02:43
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