口蘑肉片盖浇饭

作者： 喔超可爱

口蘑烧🥣比较鲜美外，跟肉片一起炒也很下饭

用料

• 口蘑（白蘑菇） 适量
• 螺丝椒 两根
• 五花肉 一块

口蘑肉片盖浇饭的做法步骤

步骤 1

食材准备，口蘑、五花肉切片，螺丝椒切丝，葱段生姜、蒜准备（做饭的时候发现没有蒜了，只能这样了）😅

步骤 2

热锅凉油，加入肉片

步骤 3

翻炒至表面焦黄出油

步骤 4

加入口蘑进行翻炒，加生抽，老抽适量翻炒均匀

步骤 5

加入螺丝椒，炒软，放盐，鸡精，适量，再翻炒几遍即可

口蘑肉片盖浇饭的小贴士

口蘑容易碰坏表面，我会把表面不好看的地方削掉，提前放清水里泡一泡

菜谱创建时间：2024-03-20 15:56:21